شبكة ومنتديات فلسطين الحبيبة

إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى ، ربما سيتوجب عليك أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا اذا رغبت بالمشاركة في المنتدى ، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه .

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

شبكة ومنتديات فلسطين الحبيبة

إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى ، ربما سيتوجب عليك أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا اذا رغبت بالمشاركة في المنتدى ، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه .

شبكة ومنتديات فلسطين الحبيبة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
شبكة ومنتديات فلسطين الحبيبة

    السمبوسيك ... هاى بس لا ابو عزيز A*M

    ANGEL
    ANGEL
    عضو مميز
     عضو  مميز


    انثى
    عدد الرسائل : 39
    العمر : 32
    المزاج : السمبوسيك ...  هاى بس لا ابو عزيز A*M 7azeen
    البلد : : السمبوسيك ...  هاى بس لا ابو عزيز A*M Ps10
    السٌّمعَة : 4
    نقاط : 1004
    تاريخ التسجيل : 05/10/2008

    السمبوسيك ...  هاى بس لا ابو عزيز A*M Empty السمبوسيك ... هاى بس لا ابو عزيز A*M

    مُساهمة من طرف ANGEL السبت أكتوبر 11, 2008 5:18 pm

    السمبوسيك

    المقادير:
    2 كوب طحين
    كوب حليب
    عصير ليمون
    2 ملعقة صغيرة ملح
    3 ملاعق زيت
    الحشوة
    4 ملاعق زيت
    حزمة كزبرة خضراء مفرومة
    1/4 ملعقة كركم
    ملعقة فلفل أحمر
    زنجبيل حسب الرغبة
    2 فلفل حار مفروم ناعم جداً
    نصف كيلو لحم مفروم



    الطريقة
    نأخذ الطحين تضع عليه نصف ملعقة صغيرة ملح، ثلاث ملاعق طعام زيت ونحركه باليد. .1
    تضع عليه نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون ثم تضع عليه الحليب الدافئ تدريجياً. .2
    يوضع على سطح مرشوش بالطحين ثم تقطعها إلى كرات صغيرة ثم تتركها وتغطيها. .3
    تحضر الحشوة بوضع الزيت في مقلاة عميقة وبعد دقيقة يضاف اللحم المفروم والبهارات(كركم، فلفل أحمر، زنجبيل) والفلفل ويقلب معاً على النار ويترك ليستوي على نار هادئة حتى لا ينشف، يضاف الكزبرة قبل طفي النار ب 5 دقائق. .4
    تحشى السمبوسك باللجم المفروم وتغلق جيداً وتقلى وبالهناء والشفاء.
    ''''''''''''''''''''''''''''''


    تحياتى للجميع cheers جنتل اغاظة اغاظة اغاظة
    ANGEL
    ANGEL
    عضو مميز
     عضو  مميز


    انثى
    عدد الرسائل : 39
    العمر : 32
    المزاج : السمبوسيك ...  هاى بس لا ابو عزيز A*M 7azeen
    البلد : : السمبوسيك ...  هاى بس لا ابو عزيز A*M Ps10
    السٌّمعَة : 4
    نقاط : 1004
    تاريخ التسجيل : 05/10/2008

    السمبوسيك ...  هاى بس لا ابو عزيز A*M Empty رد: السمبوسيك ... هاى بس لا ابو عزيز A*M

    مُساهمة من طرف ANGEL الأحد أكتوبر 12, 2008 11:23 pm

    [b]يلا يا ابو عزيز كول ودعيلي انا خايفة تدعي عليا مو تدعيلي خخخخخخخخخ

    تحياتى الك يخو ANGEL :0) هدية هدية [/b]

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مايو 16, 2024 8:06 pm